Méthodes

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Méthode
Fiche séquences éducatives

Exploration sensorielle et méditative

Cette séquence éducative propose, d'entrer en contact, de créer un lien avec les éléments de l'environnement, de se souvenir, créer et lâcher prise dans la nature. Il s'agit de se décentrer, d'étendre sa conscience aux éléments de nature et aux non-humain auxquels nous ne prêtons pas attention d'ordinaire. Afin de mieux se connaitre et apprendre du monde, la séquence vise à faciliter le processus créatif par l'écoute de l'environnement sonore, de sentir le froissement de l'air extérieur dans les feuilles d'arbres et d'entendre les remous intérieurs engendrés par cette attention particulière portée à l'environnement, à l'autre.  

Date de dernière mise à jour : 20/09/2023
Méthode
Fiche séquences éducatives

De l'immersion au musée naturel

Cette activité propose de rentrer en relation par le corps de manière sensible avec son environnement. Il s’agit de percevoir la nature comme un musée qui, à la manière d’une œuvre d’art, peut nous délivrer ses messages dans l’éveil des sens par le déploiement de notre imaginaire et dans une visée de partage de notre relation avec les autres formes de vies.

Date de dernière mise à jour : 20/09/2023
Méthode
Fiche techniques d'animation

Rêve et colère

Cette animation vise à partager des représentations, émotions à partir d'un rêve et d'une colère sur le choix du thème de l'animation.

Date de dernière mise à jour : 23/08/2023
Méthode
Fiche séquences éducatives

Lire le paysage avec des lunettes santé-environnement

Le paysage, proche ou remarquable, est souvent la représentation première qu’ont les individus de leur environnement. Il peut impressionner, effrayer, donner une impression de bien-être, revivifier, laisser indifférent, etc. Au-delà du premier ressenti, quels sont les éléments qui appartiennent au champ santé-environnement dans un paysage ? Comment chacun se sent-il impliqué, ou pas, dans les enjeux de ce champ ? Sont-ils les mêmes pour chacun ?

Date de dernière mise à jour : 29/06/2023
Méthode
Fiche séquences éducatives

Décrypter les packagings alimentaires

Le « packaging » (anglicisme pour conditionnement et emballage) est utilisé pour contenir, protéger et conserver un produit mais aussi pour informer et attirer le consommateur. Plusieurs lois et préconisations conditionnent les informations portées sur les étiquettes des produits, notamment alimentaires. Pourtant les consommateurs manquent souvent de connaissances pour se repérer et faire un choix éclairé. Ainsi, sans le vouloir, ils privilégient certains modes de production et de distribution alimentaire et leurs impacts - positifs ou négatifs - sur l’environnement et la santé.

Date de dernière mise à jour : 25/04/2023
Méthode
Fiche séquences éducatives

Découvrir le monde des graines par le sensoriel

L'approche sensorielle par la sollicitation des sens et l'éveil de la curiosité est une approche particulièrement efficace pour faire découvrir au grand public l'univers souvent méconnu des graines et des semences.

Date de dernière mise à jour : 20/03/2023
Méthode
Fiche posture et repère

Qu’est-ce que le pouvoir d’agir ? A quoi peut-il servir ?

Cette fiche présente le concept de "pouvoir d'agir" et apporte des éclairages sur les différentes définitions, les objectifs poursuivis, les liens avec la notion de participation ou encore sa traduction dans les pratiques professionnelles.

Date de dernière mise à jour : 11/01/2023
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Fiche techniques d'animation

Doutes et certitudes

Technique qui permet de faire le point sur les connaissances du groupe et de partager les questionnements sur un sujet donné.

Date de dernière mise à jour : 21/12/2022
Méthode
Fiche séquences éducatives

Le pas en avant : s'interroger sur les inégalités sociales et environnementales de santé

Au travers d'un jeu de rôle, "le pas en avant" propose une mise en évidence des inégalités sociales et environnementales de santé et de ce qui les déterminent. Par une mise en situation simple, les participants imaginent les répercussions des inégalités au quotidien et prennent conscience de leurs déterminants.

Date de dernière mise à jour : 16/11/2022
Méthode
Fiche séquences éducatives

Eduquer à l'alimentation par l'éveil sensoriel

L’approche par le goût de l’objet artistique et culturel permet une compréhension de ses propres goûts et dégoûts et ouvre la possibilité de nouvelles rencontres. Par sa pratique, l’éveil sensoriel par le goût met en jeu les règles du débat citoyen et propose de développer les capacités d’écoute de soi, de l’autre, des compétences nécessaires à l’analyse et la synthèse afin de justifier ses choix.

Date de dernière mise à jour : 16/11/2022
Méthode
Fiche posture et repère

Théorie des comportements planifiés

La théorie des comportements planifiés (TCP) est une des théories les plus fréquemment utilisées en psychologie sociale depuis 30 ans, précisément parce qu’elle satisfait notamment deux critères : "des modèles théoriques qui facilitent la compréhension des situations problématiques rencontrées par les acteurs de terrain" mais aussi "se servir de base théoriques pour les interventions cherchant à faire évoluer les perceptions et le comportement des populations".

Date de dernière mise à jour : 13/10/2022
Méthode
Fiche séquences éducatives

Travailler sur la saisonnalité des aliments

Les activités et les productions des agriculteurs varient en fonction des saisons. Les agriculteurs engagés dans une agriculture durable tentent de respecter les saisons pour minimiser leur impact sur l'environnement (respect des cycles animaux, choix de variétés adaptées au climat...) et surtout pour proposer des produits mûrs et de bonnes qualités gustatives et nutritionnelles.

Date de dernière mise à jour : 12/09/2022
Méthode
Fiche techniques d'animation

Les groupes d’interviews mutuelles (GIM)

Cette animation, adaptée au démarrage d'une réunion, permet de prendre contact avec les autres personnes et d'introduire le thème de la rencontre, en nous conviant à raconter un moment vécu.

Date de dernière mise à jour : 13/07/2022
Méthode
Fiche séquences éducatives

S'interroger sur les effets du soleil sur la santé

Le soleil participe à notre santé physique (synthèse de la vitamine D) et morale (bien-être). Cependant, l’exposition à ses rayons doit se faire de manière modérée et adaptée pour éviter coups de soleil, insolation, cataracte, vieillissement cutané prématuré ou encore cancers de la peau… La surexposition avant l’âge adulte est un facteur aggravant quels que soient les lieux d’exposition (la plage, le jardin, la montagne…).

Date de dernière mise à jour : 13/07/2022
Méthode
Fiche techniques d'animation

L’Arpentage

La méthode de l’arpentage permet de parcourir des documents ou parties de documents de façon rapide et collective, pour comprendre une situation, explorer des solutions possibles ou encore pour mieux connaître la solution choisie et ainsi être en capacité de la mettre en place.

Date de dernière mise à jour : 27/06/2022
Méthode
Fiche posture et repère

Identifier et analyser la place des Inégalités Sociales de Santé dans ses projets en ESE

Contribuer à la réduction des ISS dans les projets d’ESE - mettre en œuvre les conditions propices à l’appropriation des concepts, enjeux et méthodes – analyser un projet d’ESE au regard des ISS lors de son élaboration, lors de sa mise en œuvre, en aval du projet.

Date de dernière mise à jour : 25/04/2022